Cucina regionale lombarda: menù tipico
Ebbene sì… siamo arrivati all’ultima puntata anche della Cucina Regionale. Parto da quello che in genere dovrebbe chiudere il post: i ringraziamenti. …
Cucina regionale lombarda: tortelli di zucca mantovani
E’ appena trascorso il weekend dell’Immacolata che, tradizionalmente, è dedicato agli addobbi natalizi; se avete già presepi ed alberi di Natale in …
Cucina regionale regionale lombarda: lo stufato lombardo
Puntata dedicata a stufati, brasati e spezzatini, con l’inverno alle porte scaldarsi con un bel piatto confortante e sostanzioso è proprio …
Cucina regionale lombarda: verze imbracate
Continuiamo il tema delle verdure invernali anche nella rubica regionale e, dopo le acciughe con l’indivia, ci regaliamo un bel …
Cucina regionale lombarda: gli sciatt
Ormai dimenticata la prova costume e con in arrivo un’ondata di freddo, possiamo permetterci un bello strappo alla dieta… oggi ci dedichiamo …
Cucina regionale lombarda: i casoncelli
Siamo tornati con il nostro appuntamento con la cucina regionale, questa volta ci dedichiamo ai ripieni, sia dolci che salati, quindi …
Cucina regionale lombarda: risotto alla vogherese
Siamo giunti all’ultimo appuntamento della nostra rubrica regionale, prima della pausa estiva. Stanno arrivando un po’ per tutti le tanto attese …