In un periodo di cambiamenti e transizioni, ho maturato da qualche mese l’idea di abbracciare la dieta vegetariana, i motivi sono principalmente etici, amo moltissimo gli animali (tutti!) e l’idea di vederli soffrire per tutta una lunga (o breve) vita proprio non riesco più ad accettarla. In questa svolta, un importante …
Nel bel mezzo di questa primavera che a tratti assomiglia di più all’inverno, cerco di sfruttare ogni momento di sole e cielo …
E’ la tipica colazione inglese, io non l’avevo mai assaggiata, ma ora è diventata un’abitudine settimanale, almeno per quelle giornate in cui …
Ma non dovremmo essere in primavera?? Non so da voi, ma qui sembra novembre… vediamola positivamente: possiamo ancora goderci un …
Mi piace impastare il pane, infatti, quando ho un pò di tempo, lo preparo tutto a mano, senza robot o impastatrice. …
La vellutata di carote con il miglio al maritino?? Arriva, la guarda e mi chiede “Cos’è?” “E’ miglio” e lui “Ahh, magari è …
Le serate ancora freddine ispirano ricette calde come i risotti, però arricchiti con verdure primaverili, in questo caso dei dolcissimi piselli freschi. …
